Traktköket

Restaurang Traktköket 

Traktköket är en matupplevelse rotad i Smålands natur och präglad av kärleken till det genuina och lokala. Här är varje måltid en hyllning till årstidernas smaker och vår närhet till naturen. Våra menyer skapas med säsongens finaste råvaror, noggrant utvalda från lokala odlare, jägare och vår egen gård, där våra nötkreatur strövar fritt och bidrar till den unika smaken på våra kötträtter. 

Vi erbjuder lunch, buffé, frukost, 1–3 rätters menyer med mera. Ni kan se våra erbjudanden och menyer på vår hemsida. Vi har alkoholrättigheter. 

Atmosfären är intim och omsorgsfullt designad för att bjuda in till en plats där mat och natur förenas och där varje tugga berättar en historia om våra marker, våra djur och vår passion för äkta smaker. 

Traktköket är öppet året runt men har varierande öppettider som anpassas efter säsong och våra hotellgäster. Se vår hemsida för aktuella öppettider och bokningsmöjligheter. Kontakta oss vid förfrågan om gruppbokningar. 

Skogshotell & Konferens 

Traktköket är en del av Trakt Forest Hotel som är en unik hotell- och konferensupplevelse mitt i skogen. Inbäddat i orörd natur möter arkitektur och stillhet varandra. Våra skogssviter, skapade av Gert Wingårdh, smälter in i landskapet och erbjuder en fristad för själ och sinne. Här bjuder naturen in till tystnad, där varje andetag är ett steg närmare återhämtning. Vi har även hotellstugor i redig bullerby-anda på gården där ni får ta del av tidigare generationers boende på Sällehägnad. 

Trakts konferens erbjuder en avskild miljö för små och stora sällskap som söker inspiration och fokus i naturens ro. Perfekt för kreativa möten och  gemenskap. Vi erbjuder allt från en halvdag till tredagarskonferenser.