Restaurang Gärdet

Dagens lunch

Gärdet är en lunchrestaurang som drivs av restaurangutbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på vällagad mat från grunden.

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasieutbildning och en vuxenutbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltidsnäringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde seniorboende.

Vecka 47

Måndag
Dagens rättStekt strömmingsflundra med potatismos eller Dillkött på kyckling.Dagens vegetariskaRotsaksgryta med smak av dill.

Tisdag
Dagens rättNattbakad nötstek med Bordelaisesås, potatisgratäng och rostad brysselkål.Dagens vegetariskaPad Thai-stekta nudlar med grönsaker, ägg, soja och lime.Dagens extraFisk tacos-friterad torsk med syrad rödkål, rostad majssalsa och srirachamajonnäs.

Onsdag
Stängt

Torsdag
Dagens rättWallenbergare med potatismos, smält smör, gröna ärtor och rårörda lingon.Dagens vegetariskaFalafel med tzatziki, mixsallad och friterad potatis.Dagens extraLasagne med kallrökt lax, bladspenat, ostsås och purjolök.

Fredag
À la carte-lunch. Boka bord på 0383-976 20FÖRRÄTT Fransk smördegspizza med sötpotatis, svamp och örter.Skaldjurssoppa med örtbröd.Minipaj med lufttorkad skinka & pesto.Vilt på smörstekt toast med ädelost och päronchutney.VARMRÄTT Blomkålsschnitzel med svamprisotto och kaprissmör.Torskrygg med rödvinssås, rotfrukter, ört och ostgratinerad potatis samt rostade mandelflarn.Friterad kyckling med pommes frites och chipotlemajonnäs. Biff Rydberg med dijoncréme.DESSERT Friterad äppelpaj med hemmagjord vaniljglass.Choklad och espressopannacotta. Passionsmousse med mandelkaka och blodapelsin.

Öppna på en egen sida för utskrift