Restaurang Gärdet
Dagens lunch
Datum för Fredags à la carten, 24/4 och 8/5. Påsklunch torsdag 2/4. Boka bord på telefon 0383-976 20.
Gärdet är en lunchrestaurang som drivs av restaurangutbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på vällagad mat från grunden.
Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasieutbildning och en vuxenutbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.
Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltidsnäringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde seniorboende.
-
Vecka 13
Måndag
Dagens rättPannbiff på dovhjort med champinjonsås, persiljeslungade morötter och kokt potatis.Dagens vegetariskaVegetarisk ramen med svamp, nudlar, ägg och grönsaker. Husets dessertDagens extraNötstek med gräddsås, stekt potatis, brysselkål och vinbärsgelé.
Tisdag
Dagens rättÅngad lättrimmad sejfilé med gräddkokt spenat, knaperstekt fläsk och kokt potatis.Dagens vegetariskaRisotto med soltorkade tomater.Dagens extraFläskrullader fyllda med ost, bacon och purjolök. Rotfruktsstomp och grönpepparsås.
Onsdag
Stängt
Torsdag
Dagens rättHelstekt fläskkarré med äppelgräddsås, rostad brysselkål, och kokt potatis.Dagens vegetariskaSvamp- och rotfruktspytt med stekt ägg och senapscrème.Dagens extra
Fredag
Dagens rättFriterad fiskfilé med dansk remouladsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis.Dagens vegetariskaPasta Carbonara med halloumiost.FredagsspecialenÅngbåtsbiff-stekt ryggbiff med karamelliserad lök, rödvinssky, haricots verts och stekt potatis. 179:-, köp till dessert från montern 200:-. Boka bord på 0383-976 20.
Öppna på en egen sida för utskrift
Priset på Dagens rätt är och Dagens vegetariska 140 kronor. 130 kronor efter 12.30, gäller inte förbokningar. I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.
Med reservation för ändringar.