Maten på förskolan
Måltiderna i skolan ger Vetlandas barn och elever en god grund för bra matvanor och underlättar för dem att prestera goda resultat i skolan.
Veckans meny i förskola och skola
-
Vecka 23
Måndag
Frittata med squash och soltorkade tomater
Potatisbullar, lingon
Tisdag
Rostad blomkålssoppa, bröd
Solgul rotfruktssoppa, bröd
Onsdag
Färsbullar, potatismos, sås och lingon
Köttbullar, potatismos, sås och lingon
Torsdag
"Rädda planeten"-dag
Fredag
Ledigt - Sveriges nationaldag
Öppna menyn på en egen sida
-
Vecka 24
Måndag
Veggiekorv Stroganoff, matvete/ris
Korv Stroganoff, matvete/ris
Tisdag
Quinoabiff, potatis och kall sås
Sprödbakad fisk, potatis och kall sås
Onsdag
Tomatsoppa, bröd
Blanda din egen sallad
Torsdag
Kockens val
Fredag
Kockens val
Öppna menyn på en egen sida
Vi serverar cirka 5 300 portioner per dag i kommunens skolor och förskolor. På de flesta enheter lagas maten på plats i eget kök.
Stora delar av maträtterna tillagas från grunden med råvaror av bra kvalitet. De kök som får mat från en annan skola gör själva sina salladsbufféer och kokar tillbehör som till exempel pasta och potatis. Vi strävar efter att ha så kort tid som möjligt mellan tillagning och servering för att bevara näringsvärde och smak.
Vi följer Livsmedelsverkets riktlinjer ”Bra måltider i förskolan
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.” och ”Bra måltider i skolan Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.”.
Vi i Vetlanda kommun tar emot skolmjölksstöd. Den mjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket.
Testa maten i förskola och skola
Du vet väl om att du som vårdnadshavare kan besöka ditt barns förskola eller skolrestaurang och testa vår goda mat helt gratis?
Skriv ut matkupongen
Pdf, 79 kB. (gäller för en vårdnadshavare per termin) och besök ditt barn i förskolan eller skolan, var med under lunchen och se hur det fungerar. Efter måltiden har vi en mycket enkel enkät som vi önskar att du fyller i eftersom vi gärna vill få en uppfattning om vad du tyckte om maten, miljön och servicen.
Måltidstyp | Frukost | Mellanmål | Lunch |
|---|---|---|---|
| Pedagogisk måltid skola* | 22,50 kronor | 22,50 kronor | 43 kronor |
| Pedagogisk måltid förskola* | 21 kronor | 21 kronor | 40 kronor |
| Gymnasieelever från andra skolor | 0 kronor | 0 kronor | |
| Gymnasieelever idrott | 21 kronor | ||
| Personal** (inte pedagogisk måltid) och vårdnadshavare *** | 73 kronor | ||
| Praktikant/arbetsprövning med lön eller annan ersättning | 21 kronor | 22,50 kronor | 43 kronor |
| Praktikanter (prao) från skolor | 0 kronor |
*Pedagogisk måltid innebär ett ansvar vid måltiden och kan endast ätas av personer som har direkt kontakt med den grupp av elever eller barn som man äter tillsammans med
** Personal som har anknytning till arbetsplatsen
*** Vid inskolning på förskola får vårdnadshavare en gratis lunch
*** Vårdnadshavare i förskola och skola årskurs 1–6 får en gratis lunchkupong, en gång per termin.
Specialkost
Specialkost serveras till barn/elever med födoämnesallergier eller vid sjukdom som kräver specialkost. Man kan inte ansöka om specialkost för att få annan mat om barnet inte tycker om vissa maträtter.
För att få specialkost behöver du som vårdnadshavare ansöka om det i förväg via vår e-tjänst Specialkost, ansökan. För att få specialkost ska barnet/eleven äta samma specialkost i hemmet.
Om specialkosten inte hämtas ut under mer än två veckor slutar vi tillaga den. Den som ansökte kommer att få meddelande om att ärendet avslutas och att ny ansökan behöver göras om det skulle vara aktuellt igen av specialkost.
Våra riktlinjer för specialkost i förskola och skola Pdf, 182 kB.
Riktlinjerna för specialkost i förskola och skola översatta till arabiska Pdf, 145 kB.
Specialkost, ansökan
Länk till annan webbplats.
Specialkost av medicinska skäl
Vid ansökan om specialkost av medicinska skäl ska ett intyg från läkare eller dietist, alternativt ett journalutdrag från 1177 Länk till annan webbplats. bifogas. Det är viktigt att diagnosen står tydligt så att barnet/eleven får i sig rätt kost. Medicinska skäl kan vara till exempel celiaki, laktosfri kost, diabetes eller allergier mot vissa livsmedel som till exempel komjölksprotein, ägg, fisk och soja.
Laktosreducerad kost
Är du laktosintolerant och behöver laktosreducerad kost behövs inget läkarintyg men du behöver göra en ansökan i e-tjänsten om specialkost. Du äter den vanliga maten, men maträtter som till exempel stuvade makaroner och kalla såser byts ut till ett alternativ med mindre laktos i alternativt laktosfritt. Det finns också laktosfri mjölk som dryck.
Anpassade måltider
Till kategorin anpassade måltider hör behov av mat- och måltidsanpassningar för barn/elever som på grund av fysiska, sensoriska, kognitiva eller utvecklingsbetingade funktionsnedsättningar har svårigheter att äta och/eller delta i den ordinarie måltiden. Detta inkluderar neuropsykiatriska funktionsnedsättningar, NPF och extremt selektivt ätande.
Kategorin omfattar även anpassning av religiösa eller etiska skäl.
Anpassade måltider i skolan
I skolan serveras alltid minst två maträtter varav det ena alternativet är lakto-ovo-vegetariskt. Elever som är vegetarianer behöver därför inte ansöka om specialkost.
Till matgäster som efterfrågar fläskfri kost och/eller ritualslaktat kött eller alternativ till blodmat serveras vegetarisk kost enligt politiskt beslut. Eftersom det alltid finns ett vegetariskt alternativ i skolan behöver man inte ansöka om exempelvis fläskfri kost i skolan.
Om ditt barn äter vegansk mat måste du ansöka om vegankost med förbehållet att inte alla veganska måltider kan garanteras vara fullgoda näringsmässigt. Man kan behöva komplettera hemma med berikade livsmedel eller kosttillskott.
Anpassade måltider i förskolan
I förskolan serveras en maträtt. De barn som äter vegetarisk kost eller som efterfrågar exempelvis fläskfri kost måste därför ansöka om specialkost. De blir då erbjudna ett vegetariskt alternativ.
Om ditt barn endast äter vegansk mat måste du ansöka om vegankost med förbehållet att inte alla veganska måltider kan garanteras vara fullgoda näringsmässigt. Man kan behöva komplettera hemma med berikade livsmedel eller kosttillskott.